Dietetyka komórkowa skupia się na przyczynie problemów, a nie tylko ich objawach.
Zamiast liczyć kalorie, wspieramy organizm na poziomie metabolicznym. Jeżeli mimo ograniczania kalorii nie możesz schudnąć, masz spadki energii, bóle głowy lub problemy hormonalne — przyczyna często leży w zaburzonej gospodarce metabolicznej.
Każde z tych badań pozwala ocenić inne obszary funkcjonowania organizmu — gospodarkę cukrową, pracę tarczycy, stan zapalny czy profil lipidowy. Analizujemy je całościowo, a nie pojedynczo.
• TSH,
• FT3,
• FT3,
• ANTY-TG,
• ANTY-TPO
• Trójglicerydów
• Cholesterolu całkowitego
• Lipoprotein o niskiej gęstości (LDL)
• Lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL)
• Lipoproteiny (a)
• kalprotektyna w kale
• d-dimery
• Insulina
W dniu wizyty przynieś wyniki badań i wypełnione ankiety.
Resztą zajmiemy się razem na miejscu.
Leczenie dietetyczne każdej choroby przewlekłej należy zawsze zaczynać od odpowiedniego nawodnienia organizmu. Przynajmniej 1,5l wody mineralnej dziennie.
Chcemy przywrócić równowagę soli. Zbyt dużo soli może prowadzić do osadów. Sole wiążą wodę komórkową, której następnie brakuje komórkom organizmu.
W przypadku każdej choroby przewlekłej usuwamy mleko i wszystkie przetwory mleczne łącznie z fermentowanymi. Jest to krok absolutnie konieczny, ponieważ wyeliminowanie tych produktów u wielu osób z chorobą przewlekłą, spowoduje jej znaczne złagodzenie i zmniejszy stany zapalne. Po czasie, nabiał wprowadzamy stopniowo.
Po spożyciu węglowodanów poziom insuliny we krwi znacznie wzrasta. Insulina to hormon, który daje sygnał do magazynowania. Im więcej węglowodanów w pokarmach, tym szybciej i łatwiej przytyć, zachorować na insulinooporność i inne choroby metaboliczne. Szczególnie na początku terapii usuwamy nie tylko gluten, ale wszystkie produkty zbożowe, łącznie z kaszami. Zboża mogą doprowadzić do upośledzenia wchłaniania minerałów, a to z kolei, długoterminowo, oznacza zaistnienie całego spektrum chorób przewlekłych.
Białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym, którego nasz organizm potrzebuje do przeżycia i rozwoju. W przeciwieństwie do tłuszczu i węglowodanów, w normalnych warunkach, białko nie jest wykorzystywane jako podstawowe źródło energii. Zamiast tego, służy do budowania i utrzymywania mięśni oraz uzupełniania zaopatrzenia w aminokwasy używane do wytwarzania enzymów, hormonów i innych tkanek. Uważamy, że odpowiednie białko wynosi około 1,2 do 2,0 gramów na kilogram (g/kg) DECELOWEJ MASY CIAŁA dziennie dla dorosłych.
Od lat straszy się nas tłuszczami nasyconymi. Tłuszcze zwierzęce stanowią ważny składnik naszej diety.
Są źródłem energii i niezbędnych kwasów tłuszczowych.